CERTIFICAZIONE VOLONTARIA DI PRODOTTO
(LA CONFORMITA’ DEI PRODOTTI)

Svariati sono i servizi connessi a tale argomento: rintracciabilità di filiera, certificazione DOP, DOC e IGP, certificazione di prodotto. La Certificazione di Prodotto ha come obiettivo quello di attestare, secondo le regole proprie di un sistema di certificazione e con sufficiente grado di certezza, che un prodotto è conforme ad una specifica norma o ad un altro documento tecnico. È quindi lo strumento più affidabile per assicurare i consumatori sulle caratteristiche qualitative peculiari di uno o più prodotti, definite in apposite norme o standard di prodotto.

La Certificazione di Prodotto viene rilasciata all’organizzazione che è in grado di dimostrare la conformità del prodotto che intende certificare ai requisiti richiesti dal documento tecnico e/o normativo di riferimento. I requisiti possono essere relativi a caratteristiche intrinseche del prodotto, come ad esempio caratteristiche chimiche, fisiche, organolettiche, e/o a metodi di produzione del prodotto stesso. I nostri consulenti vi seguiranno nel percorso verso la certificazione dei vostri prodotti, dimostrandone la conformità richiesta secondo il seguente iter:

  • definizione dei requisiti che i prodotti devono soddisfare, tramite appositi riferimenti normativi o documenti equivalenti
  • definizione delle modalità di verifica ed attestazione della conformità a suddetti requisiti, mediante la messa a punto di procedimenti adeguati
  • attuazione pratica di detti procedimenti, tramite opportune strutture operative